チェコレートに合うティー3選

お客様からいただくお問い合わせの中から
「チョコレートに合うティーを教えてほしい」というご質問にお答えします。


①カフェインレス紅茶アールグレイ

チョコレートに合うといえば、アールグレイ。
口の中でベルガモットの華やかな香りが広がり、
チョコレートとともに上質で軽やかな余韻を愉しめます。


②カフェインレス紅茶ラベンダー&ローズ

花の香りがチョコレートを引き立て、
プラリネやガナッシュを思わせる、上質で濃厚な味わいが広がります。
スパイシー系のチョコレートにもおすすめ。


③有機国産カフェインレス深蒸し緑茶

普段より濃く、渋みを引き出して淹れることで、
甘みと渋みが際立ち、抹茶アイスのような余韻のある味わいになります。


◆チョコレートに合うティーを選ぶポイントは２つ！
1．味わいだけでなく余韻まで心地よく愉しめる
2．チョコレートの覚醒作用や胃への負担を和らげてくれるティーを選ぶ

チョコレートには、カカオ由来のテオブロミンという成分が含まれていて、
他のフィトケミカル（植物のチカラ）とともにあの独特な幸福感を生み出しています。

ただ、テオブロミンはカフェインなどと同じ仲間のため、強い覚醒作用や興奮作用があるので、
体質によっては取りすぎに注意が必要です。
そこに寄り添うのが、いろいろなポリフェノールを含むカフェインレスのハーブブレンドティー。
ハーブに含まれるフィトケミカルを含むカフェインレスのブレンド紅茶や緑茶です。

チョコのパワー × ハーブブレンドティーの癒やし。
甘さの余韻まで心地よく、身体への負担が少ない大人むけのペアリングです。

今回は、「チョコレートに合うティーを教えてほしい」とのご質問に
チョコ × ハーブブレンドティーのペアリングをご紹介しました。