バタフライピー　30g

バタフライピーは和名をチョウマメといい、花びらが蝶々の様に見えることが名前の由来です。

青色の水色（すいしょく）のティーです。ブルーベリーなどにも含まれる機能性成分のアントシアニンがこの青い色の成分です。

バタフライピーのハーブティーは香り（アロマ）は新鮮な枝豆や豆のようなやわらかい青々しい香りで、風味（フレーバー）はほんのり甘い味わいがあり、特に癖がなく、飲みやすい味です。

バタフライピーティーはレモンなど酸を加えると青色からピンク色へと色の変化を楽しむこともできます。

農薬不使用で、このバタフライピーティーは無農薬検査実施済ですので安心してお飲み頂けます。
（こちらの商品はヨーロッパの有機認証申請中です）

またバタフライピーティーはノンカフェインのため、カフェインが苦手な方やおやすみ前にお飲みいただくのもおすすめです。

見た目も美しい青色のティーはお客様へのおもてなしのティーや、カルピスなどと割ってもとても美味しくいただけます。ノンアルコールカクテルのハーブティーとしてもおすすめです。

＜タイ産＞

◆美味しい召し上がり方◆ 

茶葉 ティースプーン山盛り1杯
お湯の量 １５０〜２５０ｍｌ
お湯の温度 熱湯　（98℃）
蒸らし時間 ３〜４分

◆おすすめレシピ◆

バタフライピー コーディアル

バタフライピーゼリー

バタフライピーソーダ

バタフライピーのことをもっと知りたい方はこちら

＜参考文献　「喫茶手帳（コーヒー＆ティーのグルメから見た百科事典）」著　作山　若子　発行所　東京書籍＞　

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