＜業務用＞有機ジンジャースライス（リーフタイプ500ｇ） [S310010]

このオーガニックジンジャーは、有機栽培で生産されているので ジンジャーの辛みはまろやかで のど越しに甘みもあるジンジャーです。

ハーブティーはもちろん、自家製ジンジャーエールや ジンジャーシロップなどでも品質がよいため 生姜の苦味やえぐみなどがないのが特徴です。

ジンジャー（生姜）は2000年以上もの間, 東洋・西洋でも 広く薬として利用されているハーブティーです。

魚や肉の臭み消しにも使われているハーブで 身体を温めたり、肉や魚の菌を殺菌する作用が あることからあらゆる料理にもつかわれています。

オーガニックジンジャーのハーブティーは生の生姜より 身体を温めます。それは生はショウガオールが 含まれていますが、ハーブティー用のドライジンジャーは 成分が変化し、ショウガオールの他にジンゲロンが増えることで 身体の深部の血液を温め、それが全身に回るので 全身が温まるのです。

＜参考文献　「喫茶手帳」作山　若子　東京書籍＞

＜スリランカ。ベトナム産＞※天候などにより、産地が変わることがございます。産地は商品の表示をご確認ください。