レモンと名のつくハーブティー　その１

ハーブティーの中には「レモンバーム」や「レモングラス」、「レモンバーベナ」「レモンピール」といったように「レモン」がつくものがいろいろあります。植物学的にはまったく「科」も違いますが、香りの成分に「シトラール」が含まれている為レモンのような爽やかな香りがします♪それぞれどんな特徴があるのでしょうか？

今日はレモンと名のつくハーブティーの一つ、「レモンバーム」についてお話します。
レモンバームは、古代ギリシャ・ローマ時代から価値あるハーブとして重視されていました。
また別名「メリッサ」といい、滋養によく長寿のハーブとしても知られています。
食欲がないときなどには、食前の1杯としてお飲み頂くのも良いかもしれません。

香りは4種のレモンと名のつくハーブティーのなかでも最もかすかなレモンの香りとやわらかな甘味を感じる味わいです。シングルハーブティーで飲んでも美味しいですが、スペアミントやリンデンなどとブレンドしても美味しいですよ♪抗菌作用もあるのでウィルス対策や風邪対策にもおすすめです！