<業務用>凍頂(とうちょう)烏龍茶 特級(青茶)200g [4589702184837]
販売価格: 7,360円(税別) [通常販売価格: 9,200円]
(税込: 7,948円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
台湾の青茶の中での代表的なお茶です。
凍頂烏龍茶のなかでも最上級の特級です。
台湾の南、南投県の鹿谷郷にある「凍頂山」という 山でとれた一番茶の茶葉を半発酵茶に仕上げました。
凍頂ウーロン茶は台湾茶のなかでも 日本人に人気が高い中国茶です。 低発酵でアロマは「蘭」の花のように 華やかでフローラルな香りですが グレードが高いほど香りは強く 甘くフローラルです。
またフレーバーは口に入れると1煎目は 甘く、2煎、3煎と少しずつ渋みがでてくるため 変わりゆく味わいと愉しみながら飲めるお茶です。
上質な茶葉はお茶として出すと 茶がらは一枚の葉にきれいに戻ります。 茶がらを見ると茶葉のグレードがよくわかりますが 凍頂烏龍茶もグレードによって香り、味がかなり違います。
味わいがさっぱりしているので 塩やきそばなど台湾料理や上海料理にも 相性がよいお茶です。
<台湾産>
賞味期限:製造日より2年(詳細は商品の裏面に記載)