＜業務用＞セージ 200g [4589702183373]
販売価格: 2,220円(税別)
(税込: 2,397円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
このセージはベルベットのような手触りの葉で、 スーッとしたメントール香のアロマと 口にいれたときにはスパイシーな 清涼感が広がります。
セージといえばスパイスのイメージが強いですが、 実はサルビアの近縁です。
語源もラテン語で「salveo」 「健康」の意味のセージは 昔から抗菌作用や殺菌作用が強いため お肉や魚によく使われてきました。
イギリスでは「長生きしたいものは 5月にセージを食べよ」ということわざが あるくらいです。
セージには女性ホルモンのエストロゲンと同じ作用をする エストロゲン様物質が含まれており、月経痛、PMS,更年期症状などにもいいといわれています。またアロマに含まれる香気成分が脳を働きを活性化させ、集中力を高めてくれます。
＜参考文献 「喫茶手帳」作山 若子 東京書籍＞
＜アルバニア産＞※天候などにより、産地が変わることがございます。産地は商品の表示をご確認ください。
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《商品パッケージ》
アルミ蒸着袋にパッキングされております。
