朝比奈 玉露 50g（静岡産） [4589702184578]
販売価格: 1,216円(税別) [通常販売価格: 1,520円]
(税込: 1,313円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
玉露は、新芽が出始めたぐらいの頃から日光を遮って育てます。
茶葉は光合成をするとカテキンが増しますが、玉露は日光を遮るためカテキンの増加を抑え、うまみ成分であるテアニンの含有率が増えます。 そのため、緑茶に比べて甘みやうまみがあり、上品な香りと味わいがあります。
この玉露は日本三大玉露の産地で知られる「朝比奈玉露」です。朝比奈玉露は、京都の宇治茶、福岡の八女茶と並んでテアニンが多く、玉露らしい強い旨味ととろっとしたまろやかな味わいと甘い味わいがあり、渋みはありません。通常の一番茶などのような８０℃以上のお湯ではいれず、６０℃程度で入れるのが美味しさを引き出すコツです。また水出しでゆっくり抽出しても玉露に含まれるアミノ酸の一種、テアニンが豊富なため美味しくお飲みいただけます。
静岡県の朝比奈地区、朝比奈川上流近辺で栽培されたこの玉露は、朝露が立ち込め霧がでるほど朝晩の気温差がある地域で肥沃な土壌によって織りなすことでできる高級茶です。
独特な環境がもたらす自然の恵みでできた旨味と甘み、そして玉露の素晴らしい香りをお愉しみください。
最適な温度は約60度です。
＜静岡県産＞
賞味期限：製造日より2年（詳細は商品の裏面に記載）