<業務用>有機黒文字煎茶 特級 (リーフタイプ250g) [4516]

<業務用>有機黒文字煎茶 特級 (リーフタイプ250g) [4516]

販売価格: 3,800円(税別)

(税込価格: 4,104円)

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商品詳細

日本古来のハーブ<黒文字茶>を鹿児島県の南西に位置する日本茶の名産、知覧で希少な有機栽培されたお茶とブレンドいたしました。

黒文字はもともと日本では煎じ薬として大切に飲まれてきた歴史を持つハーブです。

殺菌効果、免疫効果、鎮静効果があることも古くから知られています。

千利休は茶席で、戦国時代の客人たちの心を和ませるため、黒文字のつまようじを湿らせて用意していたようです。

それは黒文字が乾燥状態より水に浸すことで強い香りを放つからです。

その香りで客人たちの心を静め、さらには傷からの免疫力の向上や食中毒の予防も知ったうえで黒文字を使用していたと考えると、先人の知恵は素晴らしいものといわざるをえません。

なごみナチュルアの黒文字は、島根県の里山に杉やヒノキなどの植林で整備管理された箇所に多く自生しています。

これは他の雑木が少ない場所を好み、黒文字の育成に半日蔭が適しているからです。

このように自生しているものを地域の人々で管理、収穫しているため、収穫数量がまだまだ少なく、大変希少性が高いお茶です。 

お茶は鹿児島県の肥沃な大地と温暖な気候で育てられた良質な茶葉を、深蒸しで仕上げた清々しく甘みのある日本茶です。深蒸し茶独特のとろみと甘さがあり、苦味や渋みが少ないのが特徴です。

ブレンド茶は黒文字の華やかなかおりとが広がり、深蒸しで仕上げた清々しく甘みのある緑茶の味わいがお愉しみいただけます。

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