<業務用>国産カフェインレス緑茶 (ティーパックタイプ2g×100個) [4493]

<業務用>国産カフェインレス緑茶 (ティーパックタイプ2g×100個) [4493]

販売価格: 5,800円(税別)

(税込価格: 6,264円)

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商品詳細

nagomi-NATULUREのカフェインレス緑茶

マタニティーシリーズとしても人気のカフェインレス(98%以上カット)で

国内でも大変めずらしい緑茶です!

 

静岡県掛川市内の茶園で摘まれた茶葉(二番茶、三番茶のブレンド)を深蒸し製法で一次加工し、荒茶を製造しております。

この荒茶の段階で脱カフェイン処理を海外の委託工場で施し、さらに静岡県掛川市内の仕上げ工場で焙煎(火入れ)加工しました。

カフェインだけを取り除くため、その他の成分はほとんど変わりなく茶葉に残っています。お茶としてのあじわいはややほうじ茶に似た香ばしい香りが楽しめます。

 

<原材料名:国産静岡緑茶(静岡県)>

※天候などにより、産地が変わることがございます。産地は商品の表示をご確認ください。

 

     ◆深蒸し製法とは ◆

2011年1月のNHK「ためしてガッテン」で放送され、全国から大変多くの反響がありました。普通蒸し(もしくは浅蒸し)茶は、一次加工の段階で約20〜30秒ほど蒸気で蒸しますが、静岡の深蒸し茶は、約40〜60秒ほどかけて蒸します。
蒸す時間が長いことで茶葉の形状は細かくなりますが、繊維が破壊されることで”茶葉に含まれている成分のほとんどがお茶に出る”から健康に良いと番組で紹介されました。特に普通蒸しではお茶に出てこないビタミンE、βカロテン、
クロロフィルまでもが飲むお茶に出ることが実証されています。残念ながら、この低カフェイン茶では深蒸し独特の深い緑の色合いは黄色がかってしましますが、成分自体はしっかり含まれておりますので、健康におすすめのお茶です。

美味しいお召し上がり方はこちら↓↓

茶葉1P
お湯の量150ml〜250ml
お湯の温度80〜90℃
蒸らし時間2〜3分

 

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