雲南プーアール 1級 (リーフ100g) [4393]

雲南プーアール 1級 (リーフ100g) [4393]

販売価格: 2,000円(税別)

(税込価格: 2,160円)

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商品詳細

ダイエット茶としても有名なプーアール茶。 紅茶と違い、後発酵するためにできる独特の香りがあります。

黒茶はすべて後発酵させるお茶です。 摘んだ茶葉をすぐに加熱して緑茶にし、これに 酵母菌を加えて2年3年と放置しさらに発酵させていきます。 これが黒茶です。

雲南省南部で古くから生産されているこのプーアール茶は 芳醇で甘いアロマ(香り)があり、独特の熟成香は長く熟成させるほど 深くなります

下級茶葉でほこりっぽい香りや土臭が するものがあるため注意が必要です。

<参考文献 喫茶手帳 作山 若子 著 東京書籍>

 

<中国産>

賞味期限:製造日より2年(詳細は商品の裏面に記載)